老年人如何正确补充营养
2012-08-27
随着生活水平的提高，人们越来越注重健康养生，尤其是老年人。老年人要保持身体健康，首先要补充必要的营养。那么，老年人呢？
优质蛋白不可少 目前全球的营养学者均有一个共识：老年人多数在蛋白质代谢中呈失衡状态，营养学上称“负氮平衡”。由于老年人生活节奏变慢、食量减少，可能导致蛋白质的摄入不足，但人体正常蛋白质代谢中的消耗却并未减少，就可能导致寿命的缩短。
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